Nel cuore delle Alpi cuneesi, la Valle Maira racconta la sua storia attraverso i sapori. Le ravioles di patate e toma, la polenta rustica e i formaggi d’alpeggio parlano di borgate in pietra, pascoli fioriti e tradizioni contadine tramandate nel tempo.

Le acciughe, arrivate dalle antiche vie del sale, si uniscono al profumato bagnetto verde, simbolo di convivialità piemontese. I celebri Droneresi e le castagne, per secoli nutrimento prezioso della valle, completano una tavola autentica.

In ogni prodotto vive l’anima della montagna: semplice, vera, ricca di storia.

La Valle Maira è da sempre la nostra casa